Hoci dnes považujeme slimáky najmä za francúzsku delikatesu, v minulosti boli súčasťou jedálnička aj na Slovensku. Slimáky boli vnímané ako pôstne jedlo, bohaté na bielkoviny a ľahko dostupné v prírode. Dnes sa k tejto tradícii pomaly vraciame – no tentoraz poctivo a s dôrazom na kvalitu z domácich fariem.
Naša malá rodinná farma sa venuje chovu slimákov v súlade s prírodou. Chováme ich udržateľným spôsobom a kŕmime kvalitným krmivom od lokálnych dodávateľov. Veríme v poctivý prístup, pomalé tempo a chuť, ktorá stojí za to.
| SLIMÁKY NA KONZUMÁCIU (Helix aspersa maxima) živí v hibernácii 1KG | 14€ |
| SLIMÁKY NA KONZUMÁCIU (Helix aspersa maxima) živí v hibernácii 3KG | 40€ |
| SLIMÁKY NA KONZUMÁCIU (Helix aspersa maxima) živí v hibernácii 5KG | 60€ |
| SLIMAČIE VAJÍČKA (kaviár) 50g | 80€ |
*Slimáky sú živé a zachladené v stave hibernácie.
